É um grande aliado do ramo alimentício, ideal para triturar, bater e misturar o açaí da forma correta, garantindo a consistência adequada. Tem uma alta performance incontestável, atuando com rapidez nos processos, o que aumenta a produtividade e diminui o tempo de produção.

• Descrição:
• Motor 7,5 CV;
• Torneira SMS 2”;
• Quadro de comando 220 trifásico;
• Inox 304 interno e 430 externo;
• Circuito de aquecimento expansão direta para ligação a gás ou caldeira.
• Sapatas com ajuste de nível;
• Duas hélices especiais de corte;
• Proporciona uma trituração e uma mistura homogênea e eficiente do açaí com os ingredientes;
  • Tritura o açaí em barra ainda congelado, mantendo assim a integridade natural do produto.